12 Bahaya Sering Makan Daging Mentah

1 day ago 1
informasi online berita online kabar online liputan online kutipan online slot slot gacor slot maxwin slot online slot game slot gacor online slot maxwin online slot game online slot game gacor online slot game maxwin online demo slot demo slot online demo slot game demo slot gacor demo slot maxwin demo slot game online demo slot gacor online demo slot maxwin online demo slot game gacor online demo slot game maxwin online rtp slot rtp slot online rtp slot game rtp slot gacor rtp slot maxwin rtp slot game online rtp slot gacor online rtp slot maxwin online rtp slot game gacor online rtp slot game maxwin online informasi penting online berita penting online kabar penting online liputan penting online kutipan penting online informasi online terbaru berita online terbaru kabar online terbaru liputan online terbaru kutipan online terbaru informasi online terkini berita online terkini kabar online terkini liputan online terkini kutipan online terkini informasi online terpercaya berita online terpercaya kabar online terpercaya liputan online terpercaya kutipan online terpercaya informasi online berita online kabar online liputan online kutipan online informasi akurat berita akurat kabar akurat liputan akurat kutipan akurat informasi penting berita penting kabar penting liputan penting kutipan penting informasi viral berita viral kabar viral liputan viral kutipan viral informasi terbaru berita terbaru kabar terbaru liputan terbaru kutipan terbaru informasi terkini berita terkini kabar terkini liputan terkini kutipan terkini informasi terpercaya berita terpercaya kabar terpercaya liputan terpercaya kutipan terpercaya informasi hari ini berita hari ini kabar hari ini liputan hari ini kutipan hari ini informasi viral online berita viral online kabar viral online liputan viral online kutipan viral online informasi akurat online berita akurat online kabar akurat online liputan akurat online kutipan akurat online slot slot gacor slot maxwin slot online slot game slot gacor online slot maxwin online slot game online slot game gacor online slot game maxwin online demo slot demo slot online demo slot game demo slot gacor demo slot maxwin demo slot game online demo slot gacor online demo slot maxwin online demo slot game gacor online demo slot game maxwin online rtp slot rtp slot online rtp slot game rtp slot gacor rtp slot maxwin rtp slot game online rtp slot gacor online rtp slot maxwin online rtp slot game gacor online rtp slot game maxwin online
12 Bahaya Sering Makan Daging Mentah Berikut Bahaya Sering Makan Daging Mentah(freepik)

DAGING mentah adalah daging yang belum mengalami proses pemasakan seperti direbus, digoreng, dipanggang, atau dibakar, sehingga masih dalam kondisi asli setelah disembelih.

Biasanya daging mentah masih memiliki warna merah muda atau merah tua, tekstur lembek dan licin, serta mengandung cairan darah alami.

1. Infeksi Bakteri Salmonella

Daging mentah bisa mengandung Salmonella, bakteri penyebab diare, demam, dan muntah parah. Biasanya terjadi pada daging ayam atau sapi yang tidak dimasak sempurna.

2. Infeksi E. coli

Bakteri Escherichia coli bisa hidup di usus hewan. Jika masuk ke tubuh manusia, dapat menyebabkan keracunan makanan, diare berdarah, dan kram perut hebat.

3. Risiko Parasit Toksoplasma gondii

Parasit ini dapat menyerang otak dan sistem saraf. Berbahaya bagi ibu hamil karena bisa menyebabkan keguguran atau cacat pada janin.

4. Cacing Pita

Daging sapi atau babi mentah bisa mengandung telur cacing pita. Jika tertelan, cacing ini dapat tumbuh di usus dan menyebabkan malnutrisi serta penurunan berat badan.

5. Keracunan Makanan

Daging mentah yang tidak disimpan dengan benar bisa tercemar bakteri berbahaya yang menghasilkan racun. Gejalanya meliputi mual, muntah, pusing, dan sakit perut.

6. Infeksi Campylobacter

Biasanya ditemukan pada ayam mentah. Menyebabkan diare parah, demam, dan dalam kasus tertentu dapat memicu kelumpuhan.

7. Peradangan Organ Dalam

Infeksi dari daging mentah dapat menyebar ke organ penting seperti hati, ginjal, dan jantung, menyebabkan peradangan dan gangguan fungsi organ.

8. Sistem Imun Melemah

Tubuh yang sering terpapar bakteri dari daging mentah bisa mengalami penurunan daya tahan tubuh karena sistem imun terus bekerja melawan infeksi.

9. Kekurangan Nutrisi

Daging mentah sulit dicerna sehingga penyerapan protein dan zat besi menjadi tidak maksimal, mengakibatkan kelelahan dan anemia.

10. Risiko Infeksi Listeria

Bakteri Listeria monocytogenes bisa hidup di daging mentah dan bahkan di suhu dingin. Dapat menyebabkan infeksi serius pada lansia, bayi, dan ibu hamil.

11. Merusak Pencernaan

Tekstur daging mentah keras dan sulit dicerna, sehingga bisa menyebabkan perut kembung, sembelit, dan nyeri lambung.

12. Potensi Sepsis

Dalam kasus ekstrem, infeksi dari daging mentah bisa masuk ke aliran darah dan menyebabkan sepsis, kondisi berbahaya yang dapat mengancam jiwa.

Untuk lebih aman, baiknya masak daging hingga matang sempurna, gunakan pisau dan talenan terpisah untuk daging mentah, simpan daging di kulkas atau freezer, serta cuci tangan dan peralatan dengan sabun setelah mengolah daging mentah. (Z-4)

Read Entire Article