12 Manfaat Jamu Beras Kencur dan Kunyit Asam, Mudah Dibuat Bikin Sehat

Liputan6.com, Jakarta Jamu, minuman tradisional Indonesia, telah lama dikenal karena khasiatnya. Dua jenis jamu yang sangat populer adalah beras kencur dan kunyit asam. Manfaat jamu beras kencur dan kunyit asam telah diwariskan secara turun-temurun untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kedua jamu ini dibuat dari bahan-bahan alami yang mudah didapat, seperti rimpang kencur, kunyit, asam jawa, dan beras. Ramuan ini dipercaya memiliki berbagai khasiat, mulai dari meningkatkan nafsu makan hingga meredakan nyeri. Oleh karena itu, manfaat jamu beras kencur dan kunyit asam tak perlu diragukan lagi.

Menurut buku Jamu Ramuan Tradisional Kaya Manfaat oleh Rifqa Army yang diterbitkan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, jamu kunyit asam sering dikonsumsi masyarakat untuk menjaga kesehatan lambung dan meredakan nyeri haid. Jamu beras kencur juga populer untuk menghangatkan tubuh dan meningkatkan nafsu makan.

Berikut Liputan6.com ulas lengkap seputar manfaat jamu beras kencur dan kunyit asam.

Jamu beras kencur adalah salah satu minuman herbal paling terkenal di Indonesia. Terbuat dari campuran beras yang telah direndam dan kencur, jamu ini memiliki rasa yang manis dan sedikit pedas yang menyegarkan. Bahan-bahan lain seperti gula merah, asam jawa, dan jahe sering ditambahkan untuk memperkaya rasa dan khasiatnya. Jamu ini tidak hanya disukai orang dewasa tetapi juga sering diberikan kepada anak-anak karena rasanya yang enak dan khasiatnya untuk menambah nafsu makan.

Menurut buku Jamu Ramuan Tradisional Kaya Manfaat oleh Rifqa Army, kencur, bahan utama jamu ini, memiliki fungsi menghangatkan tubuh, meredakan demam, encok, dan sakit perut. Jamu beras kencur juga sangat efektif untuk meredakan batuk.

Kandungan senyawa aktif seperti kurkuminoid dan minyak atsiri dalam kencur memberikan efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. Manfaat lainnya termasuk menjaga kesehatan saluran pernapasan, meningkatkan energi, dan menyehatkan kulit.

1. Meningkatkan Nafsu Makan

Jamu beras kencur telah lama dikenal sebagai tonik alami untuk meningkatkan nafsu makan, terutama pada anak-anak. Kandungan kencur di dalamnya dapat merangsang produksi enzim pencernaan, membuat perut terasa lebih nyaman dan siap menerima makanan.

2. Meredakan Batuk

Sifat ekspektoran dan antitusif dari kencur membantu melonggarkan dahak dan meredakan batuk. Minuman ini memberikan sensasi hangat di tenggorokan, yang sangat nyaman saat mengalami batuk kering atau berdahak.

3. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan

Senyawa aktif dalam beras kencur membantu mengatasi masalah pencernaan seperti mual dan kembung. Jamu ini menenangkan perut dan membantu melancarkan proses pencernaan.

4. Meredakan Nyeri dan Peradangan

Kandungan kurkuminoid yang terdapat dalam kencur memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Ini efektif untuk mengurangi peradangan dalam tubuh, meredakan nyeri sendi, encok, dan kondisi inflamasi lainnya.

5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jamu beras kencur mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan kekebalan tubuh yang kuat, risiko terserang penyakit infeksi pun berkurang.

6. Meningkatkan Energi dan Mengurangi Kelelahan

Beras kencur memiliki kandungan zat aktif yang dapat meningkatkan vitalitas dan mengurangi rasa lelah. Minuman ini bisa menjadi pilihan alami untuk mengembalikan stamina setelah beraktivitas seharian.

7. Menyehatkan Kulit

Antioksidan dalam beras kencur membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Mengonsumsi jamu ini secara rutin dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, mencegah penuaan dini, dan mengurangi masalah kulit seperti jerawat.

Jamu kunyit asam adalah minuman tradisional yang terbuat dari rimpang kunyit, asam jawa, dan gula merah. Rasanya yang unik, perpaduan antara pahit, asam, dan manis, membuatnya menjadi salah satu jamu favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Jamu ini dikenal luas, terutama bagi wanita, karena khasiatnya dalam meredakan nyeri haid dan melancarkan siklus menstruasi.

Dalam buku Monograf Khasiat Jamu Kunyit Asam bagi Ibu Nifas, disebutkan bahwa kunyit memiliki banyak kegunaan, mulai dari bumbu masakan hingga bahan obat untuk berbagai penyakit. Senyawa utama dalam kunyit, yaitu kurkumin, adalah zat yang bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatannya. Kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, menjadikannya sangat efektif untuk meredakan peradangan.

Menurut Rukmana (1995), manfaat kunyit antara lain sebagai bahan bumbu dalam berbagai masakan, bahan pembuat ramuan untuk mengobati berbagai jenis penyakit pada manusia. 

Sedangkan menurut Sastroamidjojo (1988), kunyit mempunyai khasiat sebagai penghilang gatal, antipasmodikum, obat gingivatis (radang gusi), obat radang selaput mata, obat sesak napas obat sakit perut, astrige...